Vorig jaar verbleef ik een week in Rebhan's Hotel in Neukenroth en daar bestelde ik als nagerecht een kaasplank. Het werd geen plank, het werd een leiplaat. Vrolijk gearrangeerde, lekkere stukjes kaas, tomaat, pistachenootjes en croutons. Een leuk idee om thuis ook zo de kaas op te dienen:

Als wir in Ingolstadt waren um familie zu besuchen, haben wir ein restaurant gesucht in die nähe von unser hotel und sind bei Bistro & Restaurant Le Café gelandet, weil die eine schöne terrasse hat wo man draussen essen kann.
Die ambiance ist total ok, die bedienung war sehr freundlich und geduldig, und deswegen haben wir dort einen sehr schönen abend gehabt.

Ich wollte jetzt mal kein lappen fleisch oder wieder mal ein bauernsalat oder pizza essen, und so fiel mein äuge auf ein ofenkartoffel 'Barbecue'. Ofenkartoffel .. hmmm .. das war mal wieder was anderes und ich kannte das noch von früher, als meine mutter sie gekocht hat. Also, bestellt und es hat mich wirklich überraschend gut geschmeckt!


Also, wenn sie mal in Ingolstadt sind ist Le Café bestimmt ein besuch wert.

Het is alweer even geleden dat wij bij toeval terechtkwamen bij Bommels' Eten • Drinken in Velp. Het wordt gerund door een ex-slager die in zijn geboortehuis, waarin eerst een slagerij zat, een restaurant is begonnen. Wat een aardige en vriendelijke man!
En dat hij ex-slager is, dat merk je aan het vlees. Buiten in het zonnetje, op met kussens beklede houten banken, heb ik daar een fantastisch lekkere hertebout gegeten. Een aanrader!

Google Maps link

Wieder mal ein Hotel gefunden wo man sehr gut essen gehen kann: Rebhan's Business & Wellness Hotel in Neukenroth. Mein Favorit ist dieser Salat mit Hähnchenbruststreifen:


Und einen herrlichen Müller-Thurgau dazu, so in der Abendsonne … in das typische Puzzel- und Märklin-Katalog Dekor :-)

Zur Kartoffel Hütt'n

Als ich in Frankenthal auf der weihnachtsmarkt war in Dezember 2015 hatte ich zum ersten mal 'reibe-kuchen' gegessen. Sie machte sie selbst und sehr lecker und deswegen fand ich dass diese dame und ihr kram ein foto wert sind.

We hadden een late boot naar Ameland en zochten nog een restaurant waar we wat konden eten, want de winkels waren allemaal al dicht. Bij ’t Koaiker’s Huus aan het einde van de Kooiweg (bekijk in Google Maps) konden we terecht. De boot had ook nog eens vertraging dus na diverse telefoontjes heen en weer bleek ook dat geen probleem. Gelukkig hadden we onze e-bikes en kwamen we nog nèt voor sluitingstijd bij ’t Koaikers Huus aan. En daar wachtte ons een verassende maaltijd. Eend, zoals ik het nog niet eerder heb gegeten. Heerlijk! Echt een aanrader.



 

Enige tijd geleden werd er op een rommelmarkt cq. fancy fair honing te koop aangeboden waarvan de opbrengst naar een goed doel ging. Ik heb me toen laten overhalen en een potje gekocht. Daar ben ik nog blij om want deze honing was werkelijk heerlijk. Echt geurig en bijzonder van smaak; een aanrader voor iedereen die daar eens in de buurt is.


 

Gesehen bei Landgasthof Vogelsang.



NL: Calorieën zijn kleine diertjes die ’s-nachts de kleding krapper maken.

EN: Calories are tiny animals that at night make the clothes tighter.

FR: Calories sont des animaux minuscules qui, pendant la nuit rendent les vêtements plus serré.
 

When we visited Marseille last november, we passed a few people selling their fish while we walked along the harbor side. Of course the talk went to about eating fish and then a few people there pointed us to 'the best fish restaurant in town': Toinou - Les fruits de mer!
After a short walk back into town, we found it and indeed, it was an experience for us we'll never forget. The great thing also was that they have their own market stall outside of the restaurant!